В последнее десятилетие в структуре питания различных групп населения России выявлены значительные нарушения, прежде всего по уровню потребления микроэлементов и витаминов. Во время беременности изменяется объем распределения, интенсивность метаболизма и элиминации витаминов и микроэлементов. Обеспечить потребность организма женщин в период беременности необходимыми витаминами и микроэлементами только за счет усиленного рациона питания практически невозможно.
