Учреждение: ФГУ НЦАГиП им. В.И. Кулакова
Железо относится к незаменимым микроэлементам, регулярное поступление которого в организм абсолютно необходимо для его нормальной жизнедеятельности.
Биологическая роль железа велика и определяется участием его в окислительно-восстановительных процессах, реакциях кислородозависимого свободнорадикального окисления и антиокислительной системе, росте и старении тканей, механизмах общей и тканевой резистентности, кроветворении, снабжение органов и тканей кислородом, активации и ингибирования целого ряда ферментов.